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溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌
溃疡性结肠炎是一种原因未明的直肠和结肠慢性炎性疾病。腹泻、腹痛,大便中常伴有粘液和脓血是溃疡性结肠炎的常见症状。每日大便2~4次,严重者可达10次以上。病情轻重不等,多反复发作或长期迁延呈慢性经过。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。
溃疡性结肠炎的饮食总原则是高热能、高蛋白、高维生素(维生素食品)、少油(油食品)少渣膳食。患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质(蛋白质食品)、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良,以增强体质,有利于病情缓解。
此外,还有四大禁忌需要引起注意:
少吃粗纤维食物
忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。
慎吃海鲜
中医将海鲜列为"发物"是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。
忌刺激性食物
辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激,因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜(大蒜食品)、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
不宜吃油腻食物
溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。
总之,溃疡性结肠炎患者应选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物,少量多餐,在急性发作期与爆发型病例,严重者最初几天宜禁食,可用静脉高营养治疗,使肠道得到休息,症状好转后可逐步过渡到流质、无渣或少渣半流质等。
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二、预防作用:利用肠道透析水疗仪,持续的循环清肠使肠蠕动增强,毒素及致癌物质随水排出,从而有效地预防大肠癌的发生。
三、保健作用:用大量洁净水对肠粘膜浸泡起到透析作用,毒素排出增加,积聚减少,人体自然有一种轻松洁净感。
四、美容作用:可有效地减少有害物质的产生和积聚,毒素通过肠道的排泄增加,而经过皮肤的排泄减少,从而大大减少了毒素对皮肤的刺激,起到很好的美容作用。
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温馨提醒:胃肠疾病对患者的影响非常严重,如果不引起重视,及时治疗,将会引发严重后果。盲目使用偏方等不科学的治疗方法只能掩盖一时的病情,不仅不能根治,还会延误最佳治疗时机,给后期的治疗带来不必要的经济和心理负担。胃肠专家建议,及早接受正规治疗,及早康复。为方便广大患者就诊,我院已开通在线预约服务。如有其他疑问,可拨打健康热线:028-68599999 。
发布时间:2016-01-02
发布人员:四川肛肠医院-胃肠科