萎缩性胃炎患者的饮食保养法则

　　萎缩性胃炎的饮食保健方法有哪些呢？从名字来看，我们就应该知道萎缩性胃炎比一般的胃炎要严重得多。因此，患者在日常生活中需要注意的地方也很多，其中饮食保养就是非常关键的一个方面。

　　四川肛肠医院胃肠科专家指出：不管是哪种类型的肠胃病，饮食都是患者必须要注意的事项。尤其是对于萎缩性胃炎这样严重的胃炎类型来说，饮食显得更加重要。如果可以长期关注萎缩性胃炎饮食，进行必要的调理，则患者的身体可逐渐好起来。

萎缩性胃炎怎么治疗好得快？

　　饮食调节之利

　　萎缩性胃炎患者可以通过饮食来调节身体，以便防止出现贫血等现象。患者常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。

　　通过饮食，萎缩性胃炎患者还可以来调整自己的胃酸分泌情况。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。

　　萎缩性胃炎患者饮食保养原则

计算食物酸碱性太麻烦了，有没有什么食物是中性的？

　　1、酸碱平衡。人体的胃部也是一个内环境，需要做到酸碱平衡才可以。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

　　2、菌群平衡。另外，人体内含有很多细菌，这些细菌起到调节内平衡的作用。当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。

　　由此可见，萎缩性胃炎饮食有一个很重要的原则就是平衡，主要是指人体内环境的平衡，为了做到这一点，需要通过饮食来进行调节，不但需要做到酸碱平衡，而且还需要做到菌群平衡。

　　注意：胃病有许多非特异性症状，没有到医院进行系统检查就妄自揣测并进行食疗是不明智的，这样不仅更容易损伤胃粘膜还可能造成不可逆的后果。因此，出现肠胃不适的症状后一定要及早到医院确诊，根据医嘱进行药物、饮食治疗。关于萎缩性胃炎若还有其他疑问可以拨打我院电话：028-68599999，也可点击此处咨询在线医生。

发布时间：2016-02-16

发布人员：四川肛肠医院-胃肠科

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